Konačno se u Hrvatskoj uvidjela potreba označavanja i zaštite poljodjelskih i prehrambenih proizvoda, osobito nakon vrlo skromnih dosadašnjih rezultata.
Važno nam je razjasniti od čega poći prigodom stvaranja znamke poljodjelsko prehrambenih proizvoda Zadarske županije.
Glavna pretpostavka svake robne marke, ili znamke, jest vrednovanje podneblja.
Podneblje u sebi obuhvaća klimu, poljodjelsko tlo, vrijedne gospodare i proizvodnu tradiciju.
Zadarsko podneblje je jedno od najvrjednijih poljodjelskih kutaka na Sredozemlju.
Više je od 170 tisuća ha poljodjelskog tla dobrih proizvodnih mogućnosti.
Više od pet tisuća je obiteljskih, poljodjelskih gospodarstava s puno vrijednih jedinki, koje mogu stvoriti manji broj krupnijih gospodarstava sposobnih za natjecanje na tržištu.
Klima je tijekom tisuća godina izbrusila najbolje kultivare i odlike sredozemnog bilja i pasmina domaćih životinja.
Odlike i pasmine koje daju vrhunske kakvoće maslinarskih i vinogradarskih i proizvoda voća i povrća.
Veliki broj začinskog, aromatičnog, medonosnog i ljekovitog bilja.
Pasmina životinja, doduše malih proizvodnih mogućnosti, ali velike kakvonosne vrijednosti mliječnih i mesnih proizvoda.
Na takvo podneblje blagotvorno djeluje raspored i kretanje gorskog lanca Velebita, koje utječe na temperature, vjetrove i padaline.
Posebice su vrijedne optimalne razlike u noćnoj i danjoj toplini i broj sunčanih dana za izvrsnu kakvoću poljodjelskih izvornih proizvoda i proizvoda sa zemljopisnim podrijetlom.
Takvi proizvodi trebali bi biti predmet zaštite i označavanja, pod jednim zajedničkim nazivom Proizvodi Zadarske županije.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
AUTOHTONA PASMINA
Broj goveda pasmine buša u Hrvatskoj je u stalnom porastu
Hrvatska
POLITIČI ANALITIČAR
Žarko Puhovski o situaciji nakon izbora: “Milanovićeva vlada bila bi desnija od Plenkovićeve”
Zadar
sezona pred vratima
Uređenje plaža i obala čeka Plan upravljanja pomorskim dobrom
Hrvatska
MOŽEMO!
Tomašević: Odluka Ustavnog suda je protuustavna
Hrvatska
UDRUGA ADELA
Osječanke sudu i policiji sedam mjeseci od ubojstva Mihaele Berak poručile: “Gledamo vas”
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica napunila zadarske ulice, evo koga smo sreli
Zadar & Županija
OSEBUJAN NASTUP
Gradonačelnik Benkovca na otvorenju Doma kulture spominjao zmajeve, zlonamjernike i Boga: Naše rodoljublje je kršćansko
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Hrvatska
KROV NAD GLAVOM
Prosječan Hrvat ne može unajmiti stan jer mu je najam 70 posto plaće, a ne može dobiti ni kredit za kupnju
Zadar
pojačan promet