Zadarski studij poljodjelstva

U društvu akademika Ante Stamaća i prof. Tihomila Maštrovića nije dosadno. Nedavno su uveličali slavlje zadarskog sveučilišta, jednog od stožera hrvatske znanosti. Pokretačku snagu i dušu grada.
Pita me akademik, kako poljodjelska znanost učvršćuje znanstvenu arhitekturu zadarskog sveučilišta.
Odjel za poljodjelstvo Sredozemlja, utemeljen prije pet godina, pokrenuo je studij ekološkog poljodjelstva u Sredozemlju.
Odjel se razvija samostalno, s vlastitim kadrovima.
Mlađi znanstvenici usmjeravaju se na istraživačke projekte od interesa za studij.
Održivo poljodjelstvo, preko ekološkog vinogradarstva i maslinarstva, sredozemnog voćarstva i povrćarstva, sredozemnog stočarstva, jadranskog uzgojnog i ulovnog ribarstva, trebali bi biti interes budućih mladih istraživača.
Koliko se zadarski studij isprepliće i kosi s onim na agronomskom, biotehnološkom i veterinarskom studiju u Zagrebu, pita prof. Maštrović.
Zadarski studij na dobrom je putu da bude originalan.
Nijedan od dosadašnjih studija takve vrste u Hrvatskoj ne prilazi studiju izvornih vrsta, sorti ili kultivara.
Zadarski studij treba aktivirati dobro prilagođene stare vrste kulturnog bilja iz područja Jadrana odnosno Sredozemlja.
Mora izaći iz zaborava i prilagoditi novim potrošnjama stara pomagala.
Alate u obradi zemlje, ribarske arte, proizvodne tradicije u stočarstvu.
Stare načine dorade i prerade poljodjelskih proizvoda.
Naravno, studij ne bi imao svrhe da takve ekološke mjere u suvremenoj poljodjelskoj proizvodnji ne prilagodi suvremenoj potrošnji, posebice turističkoj.
Mislim, da takav studij treba razvitku grada i hrvatskoj znanstvenoj misli, zaključi akademik Stamać.
Vaš Bage