Naši autohtoni proizvodi su izvrstan suvenir koji turisti mogu ponijeti svojim kućama, a s obzirom na kvalitetu i pristupačne cijene, kupnja takvih suvenira je alternativni odgovor na postojeću ekonomsku situaciju. Sve se to uklapa u naš slogan jer svi žele “živjeti dobro”, rekla je Atana Grbić, predsjednica Udruge Eko Zadar
Na zadarskoj rivi svoje štandove posložili su izlagači Sajma zdrave hrane i tradicijskih proizvoda Dani sunca koji se održava do 7. kolovoza.
Sajam se u organizaciji Udruge Eko Zadar održava već 17. put i to pod sloganom “Živjeti dobro” kao odgovor Udruge na recesijski pesimizam.
Trava petrovac
Upravo su ovi izlagači u svojim poljima i radionicama radili uz veliku volju i optimizam kako bi ekološki proizveli što kvalitetniju i zdraviju ponudu za svoje kupce.
A ponuda je šarolika – zadarske marmelade, nadinska vina, cipele iz Kloštar Ivanića, domaće maline i kupine, razni proizvodi od mirisne lavande, sve lijepo za vidjeti i kušati – melem za sva osjetila. Kako kažu izlagači, na Danima sunca ima svega osim umjetnih aditiva i konzervansa.
Zadarski proizvođač Drago Drmić, po zanimanju biotehnolog, već godinama izlaže na Danima sunca svoje prirodne proizvode u kojima je jedan od češćih sastojaka autohtona zadarska maraška.
– U ponudi su voćni i biljni likeri, marmelade, sušene začinske trave, kantarionova i nevenova mast, a za degustaciju i prodaju su tu različiti domaći kolači te sušene maraške s orasima i grožđicama, rekao je Drmić.
Na njegovom štandu je u ponudi i trava svetog Petra, koja raste uz more, a naziva se još i matar i petrovac. Zapravo je dio tradicijske dalmatinske kuhinje, ali je ljudima, posebno turistima, manje poznata. Kako kaže Drmić, prije se puno više koristila i to za variva, salate i čajeve.
Veliki interes kupaca je upravo za ljekovite pripravke, a na Danim sunca su oni od kantariona, nevena, a najviše od lavande – eterična ulja, sol za kupanje, mirisne vrećice i kreme od lavande te lavandina vodica.
Uz promociju zdrave prehrane i domaćih proizvoda, organizacijom Dana sunca, Udruga Eko Zadar, kao i uvijek, pokušava povećati ekološku svijest svojih sugrađana i gostiju. Tako na njihovom štandu stoji zeleni telefon, platnene vrećice i slikovnice “Praktični savjeti eko mace”, sve nizom simboli projekata ove Udruge.
Šik cipele
– Udruga Eko Zadar je slikovnicu izrađivala zajedno s djecom u zadarskim osnovnim školama, a time želi razvijati ekološku osvještenost od malih nogu. Uz to, učimo djecu da je bolje uzeti platnenu vrećicu pa s njima oslikavamo platnene vrećice s bojama za tekstil. Oslikanu vrećicu djeca nose doma i još uče roditelje da ne trebaju u njima samo držati kruh, već ih nositi sa sobom u dućan, rekla je Linda Šušterić sa štanda Udruge Eko Zadar.
Po cijeni od 35 kuna platnene vrećice su kupile ekološki osvještene Ljubica i Natalija iz Preka.
– Kupila sam vrećicu jer mi je dosta svaki dan uzimati po nekoliko najlonskih. Još te u nekim dućanima “prisile” da kupiš vrećice. Znači, ovako mi je jeftinije i praktičnije, a tu su i ekološki razlozi. Zapravo me strah što će biti s nama, rekla je Ljubica.
Nakon toga nastavile su do štanda Šime Škaulja, višestruko nagrađivanog nadinskog vinara, i oduševile se što upravo on prodaje svoje vino. Pa su kupile jednu bocu.
Škaulj kaže da sve češće sudjeluje na domaćim sajmovima.
– Bio sam na sajmu Proizvodi hrvatskog sela i na Noći punog miseca, a na Danima sunca sam prvi put. To je odličan način da se prezentiraš potrošačima, a nešto se i zaradi. Ovdje nudim crna nadinska vina cabernet sauvignon i cuvée Tomislav, a za koji dan ću izložiti i shiraz i merlot, kazao je Škaulj.
Na Danima sunca se čovjek može najesti, napiti, ali i obuti. Naime, obiteljska tvrtka “Šik cipele” iz Kloštara Ivanića izložila je svoje cipele od prirodnih materijala.
– Cipele su izrađene ručno, uglavnom od kože, što se dobro uklapa u ekološki koncept sajma. Cijena od dvjestotinjak kuna je vrlo pristupačna s obzirom na kvalitetu. Stil je spoj tradicije i modernog, kao primjerice sandale rimljanke koje vuku korijene iz rimskog doba, a danas su vrlo moderne. Jako smo zadovoljni s interesom koji posjetitelji pokazuju, rekla je Suzana Mlakić, direktorica firme.
Atana Grbić, predsjednica Udruge Eko Zadar, kaže da se Dani sunca odlično uklapaju u turističku ponudu.
– Naši autohtoni proizvodi su izvrstan suvenir koji turisti mogu ponijeti svojim kućama, a s obzirom na kvalitetu i pristupačne cijene, kupnja takvih suvenira je alternativni odgovor na postojeću ekonomsku situaciju. Sve se to uklapa u naš slogan jer svi žele “živjeti dobro”, rekla je Grbić te najavila javnu tribinu “Izići iz krize: Osobni odgovor na globalni izazov” koja se održava danas u 19 sati u okviru Dana sunca.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
Nadzorni odbor
Edi Nadarević novi je direktor KK-a Zadar
Nogomet
međunarodni turnir
Deveto izdanje Dalmatinko Cupa u Zadru će okupiti impresivna nogometna imena
Županija
održive zajednice
Udruzi Volim Vlašići Večernjakova nagrade „Zeleni leptir 2023.”
Zadar
Od subote
U gradskim vrtićima počinju e-Upisi
Kolumne
TV SVEKRVA
Copy paste novinari
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
PANEL RASPRAVA