Na projektu je sudjelovalo 18 mladih kreativnih, amaterskih kuhara iz ruralnih sredina u Sloveniji, Češkoj i Hrvatskoj. Oni su svojim kulinarskim i inovativnim sposobnostima stvorili jedan gastronomski doživljaj te valorizirali svoju kulturnu, tradicijsku i gastronomsku baštinu, kazao je Ivan Čupić, voditelj LAG Laura
U Biogradu na Moru uspješno je proveden projekt Gastro Rural Art kojeg je provela Lokalna akcijska grupa Laura. Riječ je o projektu iz programa Mladi na djelu – Razmjena mladih, koji se financirao od strane Europske unije, odnosno Agencije za mobilnost i programe EU u iznosu od 6.786 eura, oko 50.000 kuna.
– U projektu je sudjelovalo 18 mladih kreativnih, amaterskih kuhara iz ruralnih sredina u Sloveniji, Češkoj i Hrvatskoj. Oni su svojim kulinarskim i inovativnim sposobnostima stvorili jedan gastronomski doživljaj te valorizirali svoju kulturnu, tradicijsku i gastronomsku baštinu, kazao je Ivan Čupić, voditelj LAG Laura, dodajući kako su s mladim kuharima bili i njihovi voditelji.
Većina aktivnosti se provodila u Srednjoj školi Biograd na Moru. Tijekom osmodnevne razmjene mladi su održali prezentacije o svojoj kulturi, tradicionalnim jelovnicima te upoznali znamenitosti, kulturnu baštinu i tradiciju grada Biograda na Moru te zajedno s biogradskim mentorima Marinom Banovićem i Jakovom Vulinom sudjelovali u raznim aktivnostima i kulinarskim radionicama.
najnovije
najčitanije
INFOteka turizma
PROMIDŽBENI ADUTI
KADIJA: Već godinama potičemo projekte usmjerene na razvoj proizvoda posebnih interesa
Županija
nesrazmjer
Na Viru ima 4.647 osoba s prijavljenim prebivalištem
Hrvatska
DIP
Danas u ponoć istječe rok za kandidature, očekuje se prilična gužva na Markovom trgu
Scena
Christopher Nolan
Nakon osvojenih Oscara, slavni redatelj dobit će i vitešku titulu
Crna Kronika
KRAĐE
U Radovinu ukrao moto-kultivator s priključkom, u Zadru otuđen parfem i kozmetički preparati
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE