– Glavnica hrvatskih iseljenika vraćena u Kali?!- zagonetno postavi pitanje Ivan.
Otišli šezdesetih, vratili se devedesetih godina prošlog stoljeća. Uložili u ratu, vjerujući u ostvarenu slobodu, odgovorih Ivanu u skladu s postavljenim pitanjem.
To su hrvatski iseljenici koji su gospodarsku slobodu tražili daleko od svojih Kali, a svoje ribarsko umijeće iskazali u Australiji, uključi se u razgovor Dario.
U netom oslobođenoj neovisnoj Hrvatskoj započinju s novom proizvodnjom tuna.
Proizvodnja je rasla i razvijala se na temelju vrhunske kakvoće jadranske tune.
– To je plavorepa tuna ulovljena od naših tunolovaca, a proizvedena tunjevina iz hrvatskih uzgajališta pripremljena za svjetsko, poglavito japansko tržište, nadopunjuje me direktor Mirko Ivoš. Vrhunska delicija od jadranske tune na vrhu je specijaliteta japanske kuhinje, koja pomaže dugovječnosti i zdravlju svojih pučana, a temeljena je na visokoj potrošnji ribe, u kojoj plava riba zauzima najveći udio.
To je “Kali tuna” zaštitna znamka i začetnik ove proizvodnje u nas, koja već trinaest godina, unatoč nerazumijevanju i pretjerivanju u ocjeni okolišnih čimbenika polako širi svoju proizvodnju.
Nemojmo ih nepotrebno birokratski ograničavati.
Dajmo im prigode, da časno prošire svoj obrt i osiguravaju sebi i zajednici dohodak dostojan ponosne tradicije kaljskih ribara.
Vidov, Ivoš i Mišlov iz Kali i još pet vlasnika, kao i novi vlasnici “Atlantis” iz Islanda uzdaju se u kakvoću hrvatske jadranske tune, razvijaju tehnologiju ulova i tova tune. Posebice što će pratiti i istraživati je uzgoj domaće tunske mlađi, kao svjetski znanstveni izazov, a neće ga propustiti niti “Kali tuna”, uvjerava me novi predsjednik uprave inž. Mirko Ivoš.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
GOSPIĆ
U Gospiću je održan Info dan HAMAG-a i HBOR-a u kojemu je sudjelovalo jedva desetak poduzetnika
Zadar
CIJENE
Promjena klime utječe na cijene na zadarskoj tržnici: ‘Brokula je bila 70 centi, sada je 4 eura…’
Hrvatska
VELIKI DAN ZA HRVATSKU
VIDEO Rafalei u hrvatski zračni prostor ulaze iznad sjevernog Jadrana: ‘Čut ćete ih, javit će se’
Zadar
NOVI SMJER
Prirodoslovno-grafička škola Zadar uvodi novosti u svoje programe, donosimo detalje
Županija
PEKARSKA REVOLUCIJA
Pakoštanac Karlo Vulin o pekarskoj revoluciji: ‘Dugo smo tražili idealnog partnera za ovakav projekt’
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Zadar
HEP JAVLJA