Okus ih natjerao da traže još!

Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj se prije desetak dana spremio benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja, i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira

Treću godinu za redom Grad Benkovac i Turistička zajednica Benkovac na Šetalištu kneza Branimira, organizirali su promociju janjetine i jaretine. Riječ je o gastromanifestaciji Beeenkovac – janjetina&jaretina, jednoj od manifestacija Benkovačkog kulturnog ljeta kojem se u ponedjeljak nakon budnice, mise zadušnice, prisjećanja na poginule branitelje i kulturno zabavnog programa, sveobuhvatno obilježio Dan pobjede i domovinske zahvalnosti, Dan hrvatskih branitelja i 18. obljetnica vojno redarstvene akcije Oluja.
– Janjetina i jaretina je glavno meso koje su ljudi mediteranskog kruga zemalja konzumirali od početaka ove civilizacije. Bezbrojni su recepti za pripremu ovog mesa namijenjenog bogovima i ljudima, a zbog svoje delikatnosti i skupoće janjetina i jaretina je u svim tim zemljama oduvijek bila prvenstveno blagdansko jelo, kazao je gradonačelnik Branko Kutija.
Ova jedinstvena manifestacija na Mediteranu privukla je nepregledno mnoštvo ljudi koji su na Šetnici imali prigode uživati u mirisima i okusima autohtone delicije ovoga kraja, janjetini i jaretini.
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj je prije desetak dana pripravljen benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma, nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira.