Petak, 26. travnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

18 C°

Pomaže promociji zadarskih i hrvatskih vina u Japanu

07.04.2017. 22:00
Pomaže promociji zadarskih i hrvatskih vina u Japanu


Predsjednica međunarodnog natjecanja SAKURA za najbolja svjetska vina po izboru žena Japana Yumi Tanabe jučer je počela svoj  dvodnevni posjet Zadru i Zadarskoj županiji. Gđa Tanabe Zadar posjećuje po preporuci velikog japanskog uvoznika vina.
Domaćin putovanja je zadarska vinarija Kraljevski vinogradi, koja je za uvaženu gošću pored obilaska svojih vinograda u Petrčanima organizirala posjet i drugim zadarskim vinarima u Zadarskoj županiji poput OPG-a Šime Škaulj, PZ Maslina i dr.
Cilj posjeta je upoznavanje s vinima zadarskog kraja i mogućnostima sljubljivanja tradicionalne hrvatske gastronomije i vina. Hrvatska je jako zanimljiva, ali nažalost u svjetskim mjerilima ipak još uvijek nepoznata kao vinarska zemlja. Od ukupno 1390 vrsta grožđa u svijetu, Hrvatska ima 9 posto (129 vrsta) autohtonih sorti, od kojih se pravi vino. Dolazak gospođe Tanabe zasigurno može doprinijeti boljoj prepoznatljivosti hrvatskih vina.
Od alkoholnih pića u Japanu se najviše piju pivo i sake, no polako se povećava i potrošnja vina te će posjet gđe Tanabe zasigurno doprinijeti  promociji hrvatskih vina i gastronomije u toj dalekoj, nama gospodarski i turistički sve zanimljivijoj zemlji.
Yumi Tanabe je direktorica tvrtke Wine and Wine Culture, ali i predsjednica udruge Wine and Spirits Culture Association, koja je od 2011. godine smještena u elitnom dijelu Tokija Akasaka (Minato-ku) i promiče kulturu vina sa ciljem obučavanja i educiranja specijalista enologa diljem Japana.
Zoran Pantalon, direktor Kraljevskih vinograda kazao je kako je u Japanu vrlo specifičan položaj žena u poslovnom svijetu.
– Iznimno malo ih je na rukovodećim pozicijama, samo 3-5 posto, ali su vrlo utjecajne. Moje je mišljenje da u kućnoj atmosferi stvari ipak izgledaju drugačije i da tamo žena ima dominantnu ulogu. Prilikom posjete Japanu saznao sam kako u prosjeku u vinu najviše uživaju baš žene u Japanu, kao i da se najviše konzumira baš u domaćinstvu, govori Pantalon, dodajući kako sama ta činjenica daje važnost posjeti gđe Tanabe, koja je predsjednica Društva ljubiteljica vrhunskih vina u Japanu.