Promocija gastroponude, običaja i baštine

Uz vinsku ponudu, među kojima šampione i dobitnike zlatnih odličja, kušali su se autohtoni proizvodi kao što su maslinovo ulje, smokve, puževi, pršut, panceta, sir, lešo janjetina ili kuhana s graškom, tripice, prisnac, kruh ispod peke te pečena riba i ostale delicije, ističe Vanja Čvrljak, direktor Turističke zajednice grada Benkovca

Samo dan nakon spektakularne manifestacije Vinfest Benkovac održane u srednjovjekovnoj utvrdi Kaštel Benković, benkovačka Šetnica kneza Branimira u subotu navečer bila je puna ko šipak. Riječ je o četvrtoj po redu Bukara Benkovac 2013., jedinstvenoj promociji gastroponude i svih ostalih posebnosti, narodnih običaja i bogate baštine Ravnih kotara i Bukovice.
– Uz vinsku ponudu, među kojima šampione i dobitnike zlatnih odličja, kušali su se autohtoni proizvodi kao što su maslinovo ulje, smokve, puževi, pršut, panceta, sir, lešo janjetina ili kuhana s graškom, tripice, prisnac, kruh ispod peke te pečena riba i ostale delicije, ističe Vanja Čvrljak, direktor Turističke zajednice grada Benkovca.
Benkovačka Bukara uz izvornu pjesmu koja je odjekivala sa svih strana, izmamila je u subotnje predvečerje i noć na Šetalište kneza Branimira u središtu Benkovca nekoliko tisuća zadovoljnih posjetitelja.
Glavni organizatori događanja bili su Turistička zajednica i Grad Benkovac uz potporu Obrtničke komore Zadar, Hrvatske gospodarske komore te Turističke zajednice Zadarske županije.