Došao bih ovdje na odmor i uživao

Nakon šetnje novigradskom rivom, uslijedio je posjet velebnom masliniku obitelji Vlatković. Priča o 280 stabala masline od ukupno 27 sorti, s tradicionalnom kamenom bunjom, bazenom u kamenu i posebnim sustavom navodnjavanja oduševila je šeika

Egipatski šeik Hammam Ahmed Raafat Abd El Khalek, koji je u posjetu Zadarskoj županiji zbog potpisivanja ekskluzivnih ugovora s tvrtkom Telluris – Medin, jučer je obišao i Novigrad. U pratnji Hane Medin, vlasnice tvrtke Telluris-Medin, suradnika tvrtke, zaštitara i novigradskih općinskih djelatnika, šeik El Khalek prošetao je novigradskom rivom i parkom mediteranskog ljekovitog bilja, posjetio Etnografsku zbirku i maslinik dr. Ivice Vlatkovića na novigradskim njivama.
Delegaciju su ispred zgrade Općine dočekali novigradski načelnik Joso Klapan, njegov zamjenik Martin Gospić i Jadran Anzulović, općinski djelatnik za kulturu.
Klapan je kazao par riječi dobrodošlice, ukratko upoznavši šeika s prošlim i današnjim životom u Novigradu.
– Ovdje se ljudi bave prvenstveno ribarstvom, a sve više maslinarstvom i vinogradarstvom. Iako i dalje osjećamo posljedice Domovinskog rata, trudimo se pomalo vratiti Novigradu stari sjaj, rekao je Klapan.
Anzulović je vodio obilazak. Prvo kroz park mediteranskog i ljekovitog bilja koji na području nekadašnje nekropole okružuje i nedavno obnovljenu srednjovjekovnu crkvu Sv. Kate iz 14. stoljeća. Zatim kraj Osnovne škole Novigrad, kroz nekadašnja glavna vrata do Etnografske zbirke s inventarom ognjišta, alatom starih zanata, tkalačkim stanom, fotografijama i brojnim ostacima bogate novigradske povijesti.
U prostoru nekadašnje glavne crkve, u kojoj se čuvaju kameni ulomci svih novigradskih crkava, šeika El Khaleka i njegovu pratnju dočekala je klapska pjesma Novigrađana i žene u replikama nošnji iz 19. stoljeća koje su im poslužile domaće fritule i kroštule.
Kako je rekla Medin, šeika su doveli u Novigrad da mu pokažu dalmatinsko mjesto koje živi sa svojom tradicijom, da osjeti starinski ugođaj.
– Naši uljari iz Nadina su nam preporučili da odvedemo šeika El Khaleka u maslinik dr. Ivice Vlatkovića. S obzirom na to da je u Egiptu i Saudijskoj Arabiji dosta toga zagađeno, između ostalog smo htjeli da vidi da su naši tradicionalni proizvodi vrlo kvalitetni, zdravi, rađeni s puno truda i to po visokim ekološkim standardima. Nakon što smo jučer potpisali ekskluzivni ugovor, ljudi ga žele upoznati i na neki način postati dio tog ugovora, rekla je Medin.
Nakon šetnje novigradskom rivom, uslijedio je posjet velebnom masliniku obitelji Vlatković. Priča o 280 stabala masline od ukupno 27 sorti, s tradicionalnom kamenom bunjom, bazenom u kamenu i posebnim sustavom navodnjavanja oduševila je šeika. Uz degustaciju šampionskih ulja, koju je vodio Željko Vrsaljko, vlasnik Uljare Nadin, poslužen je paški sir, masline i vino.
– Ovdje se vidi da za vas ovo nije samo posao, već da to što radite stvarno volite, rekao je šeik uljarima.
Bunja na imanju obitelji Vlatković napravljena je od kamena koji su u Novigradu prije 200 godina klesali franjevci te od bračkog kamena, benkovačke pancetarke i popovićke ploče.
– Ništa nije vječno, a maslina je najbliža vječnosti. Ona isprati po nekoliko stotina naraštaja, a cijela civilizacija, posebno ova sredozemna nikla je na maslini. Od rođenja, u obliku krema za bebe pa sve do smrti, na bolesničkom pomazanju koje svećenik obilježava maslinovim ulje, maslina je uz nas, pojasnio je dr. Vlatković svoj nastojanje da se cijelo naše područje vrati tradicionalnim vrijednostima.
U tom duhu prezentirao je i kamenu posudu s maslinovim uljem kao najkvalitetniji način skladištenja ulja, koji su prakticirali i naši stari.
Šeik je istaknuo da mu se u obilasku svidjelo zaista sve – od mora, tradicije do onoga čime se Novigrađani bave.
– Svi vaši proizvodi su jako kvalitetni i ima puno prilike za izvoz i uvoz između Egipta i Hrvatske, i to u korist obje zemlje. Rado bih se ovdje vratio i to najradije bez obveza. Došao bih na odmor i uživao, rekao je na kraju šeik El Khalek.