Osnovnoškolci promatrali proizvodnju sirupa i alkoholnih pića

Učenici su za vrijeme posjeta tvornici saznali i nešto novo o dugogodišnjoj tradiciji proizvodnje likera i sokova

Učenici 8. c razreda osnovne škole Zadarski otoci pod vodstvom profesorica Vesne Mujagić i Irine Kozličić posjetili su zadarsku tvornicu Maraska kako bi iz prve ruke pogledali proizvodnju sirupa i alkoholnih pića. Tom prigodom učenici su saznali i nešto novo o dugogodišnjoj tradiciji. Učenica Ines Perović prepričala kako Maraska potječe još iz davne 1821. godine kada je Girolamo Luxardo otvorio tvornicu likera u Zadru. Nakon odlaska Luxarda iz Zadra, na temeljima Luxardo tvornice osniva se Maraska koja djeluje i dan danas.
 Bilo je govora i o porijeklu višnje maraške pa su tako učenici naučili da je višnja maraška biljka koja je potekla iz Male Azije te se potom proširila po Sredozemlju. A upravo zbog specifičnosti sredozemne klime i tla na sjevernom području Dalmacije, maraska daje plod najbolje kakvoće i tako postaje autohtona biljka višnja maraska, poznata i kao maraška, zaključila je ova učenica.