Njezino veličanstvo Šinjorina smokva

Smokva, njezina svetost, sudionica rajskog vrta. Njezino gospodstvo raskošno se širi cijelim Sredozemljem.
Smokva na kopnu, srdela u moru.
Skladište vitamina i antioksidansa.
Smokva hraniteljica. Od Petra i Pavla do Božića, svježa, od Božića do Petrove suha.
Suha, ali puna okusa i opojnog soka za veliki broj jela, slastica, džemova i kompota.
Stoljećima se preživljavalo šakom smokava, koja nam je u žiće utkala najtvrđe kamene gene.
Takva smokva slavi se ovog tjedna u zadarskom okruženju.
Dobitnica međunarodnih nagrada i priznanja za kakvoću.
Amerikanci poludjeli za njezinim džemom, koji se spravlja na desetke načina.
Skromna poljodjelska ljepotica.
Štedljiva na hranjivima, a kožnato joj lišće čuva vodu i spravlja ga tamo gdje je najpotrebnije.
Sa samo 14 kalorija po plodu zdravi fruktozni slador puni nas snagom i izdržljivošću.
Neka je Šinjorina smokva i njezini sljedbenici i dalje ovako lijepo njeguju i vole.
Neka je prihvati toliki broj uzgajivača i suvremenih proizvođača da postane nezaobilazni poljodjelski čimbenik za jačanje zdravlja i povećanje prihoda.
Neka nam prekrasni zadarski kraj bude prepoznatljiv ne samo po ribi, ulju, vinu, siru i pršutu nego i po njezinom gospodstvu smokvi.
Poklonimo se njezinoj uznositosti i jedinstvenoj ljepoti.
Vaš Bage