Još je u redu kad ljudi prodaju svoju rakiju, ipak se za nju muče, ali zna se dogoditi da neki preprodaju običan “špirit”. Registraciju treba platiti, ali imaš markicu i slobodno tržište. Možda se nešto manje zaradi, ali bolje je raditi legalno jer se uvijek to na kraju isplati, kaže jedna trgovkinja
Nakon što je na đakovačkoj tržnici nesretna bakica zbog prodaje domaće rakije dobila kaznu koja se navodno mjeri u tisućama kuna, u potrazi za domaćom rakijom obišli smo zadarsku tržnicu.
U boci od soka
Za legalnu proizvodnju rakije trebao bi se registrirati kotao za pečenje, a za prodaju rakije potrebna je etiketa. U suprotnom, počinjava se prekršaj prema Zakonu o trošarinama za koji su predviđene novčane kazne u iznosu od 2.000 do 10.000 kuna. Ipak, na zadarskoj tržnici naišli smo i na rakiju u plastičnoj boci od mineralne ili staklenoj od soka za razrijeđivanje, ali i na one lijepo boteljirane i etiketirane.
Ima tu travarice, loze, šljivovice, ali i medice, višnjevače, rakije od rogača… Cijene su od oko 20 do 40 kn po litri.
U državi u kojoj su nekadašnji čelni ljudi osumnjičeni ili kažnjeni za milijunske pronevjere, ljudi na tržnici ogorčeni su što je moguće da jedna bakica koja nastoji preživjeti uz malu mirovinu, zaradi kaznu poput nekog švercera.
– Žalosno je da čovjek svoju rakiju ne smije prodavati. A što će s njom? Ako ima vinograd, ima lozu, napravi rakiju, što da je sam popije? A stalno nam govore neka sadimo jer se u Europskoj uniji više neće moći saditi, kaže jedna trgovkinja na zadarskoj tržnici.
Jednog starijeg gospodina koji prodaje rakiju iznenadili smo s informacijom da on zapravo ne bi smio prodavati rakiju na taj način.
– A ništa. Onda je neću prodavati. Sad prodam koju litru na dan, tek toliko da zaradim koju kunu. Penzija mi je mala, a ja bolestan i star. Ja imam 1.500 kuna, a žena ni nema penziju. Dok poplaćam sve, ništa mi ni ne ostaje. Ako ne možemo ovdje prodavati rakiju, možemo moja baba i ja otići…, govori on.
Domaća, ali s etiketom
Dok se u cijeloj zemlji promiče domaća proizvodnja autohtonih pića i prehrambenih proizvoda, ljudima koji godinama prodaju rakiju na ovaj način, nije jasno zašto to ne mogu činiti i dalje.
Ipak, jedna trgovkinja na tržnici koja prodaje rakiju s etiketom kaže da se trebaju registrirati svi da bi imali slobodno tržište, a kupci kvalitetnije proizvode.
– Još je u redu kad ljudi prodaju svoju rakiju, ipak se za nju muče, ali zna se dogoditi da neki preprodaju običan “špirit”. Registraciju treba platiti, ali imaš markicu i slobodno tržište. Možda se nešto manje zaradi, ali bolje je raditi legalno jer se uvijek to na kraju isplati, kaže ova trgovkinja.
A kako komentira visoke kazne?
– Inspekcija dolazi, stalno ih upozorava, opominje. Imali su vremena nešto poduzeti. Osim toga, ljudi više vjeruju proizvodima s etiketama. Upravo zbog tih nekih što prodaju loše rakije, oni ne vjeruju ni dobrim rakijama koje nemaju etiketu. Kod mene najčešće kupuju turisti i to za suvenir, a domaći ljudi, kad kupuju za sebe, obično radije kupe domaću rakiju kod provjerenih proizvođača, kaže.
Iako se siva ekonomija mora iskorijeniti, crno tržište nestati, dati ravnopravne mogućnosti svima i uvesti red, od registracije, birokracije i plaćanja poreza, proizvođači rakije bi je zaista mogli poželjeti sami popiti.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store