Kako prodati stolna vina kojih svijet ima u suvišku, upita me moj doktorant Vinko Milat.
Malo teži posao nego ga proizvesti, odgovorih dr. Vinku.
Rješenje je da se oslonimo na dobre domaće kultivare s dobrih položaja koji daju jedinstvene vrhunske vinske okuse i mirise.
Primjerice, u Konavlima to je okus zadivljujuće dubrovačke malvasije.
Na Pelješcu dubina okusa ostrašćenog plavca. Na Korčuli miris pješčanog grka i punina zlatno žutog pošipa.
Na Hvaru duboki okusi ploškog plavca, prča i dobričića.
Na Visu mirisna uspaljenica vugava, Braču posebni mirisi bračke plavine i plavca. U šibenskom kraju okusi kamenog babića i zagoreni sraz žutog debita.
U zadarskom zaobalju razvrnuti okusi maraštine i spajajući ton gegića. Na Krku rajski okusi žlahtine.
U Istri posebni okusi malvazije i terana.
U Jaski stezajući okus prčevitog portugisca.
U Zagorju ostrašćeno gospodstvo kraljevine i pratiteljice smrde te čarobna vina kasne berbe.
U Moslavini uzbudljivi škrlet. U Kutjevu veličanstveni voćni miris hrvatske grašice.
U Slavoniji i Baranji miomirisni okusi pješčanih vina zelenog silvanca i slatkog traminca.
Ta vina su hrvatski prodajni aduti. Treba jačati njihovu povoljnu sliku kod potrošača, promicati njihove posebne mirise i okuse i isticati jedinstvenu kakvoću.
A prodaju svih ostalih uvedenih vina u tim vinogorjima , kao što su cabernet sauvignon, merlot, pinot i ostalih svjetskih vina, treba vezati uz spomenute samorodne istaknute izvorne vinske kultivare, odnosno vrhunska hrvatska vina zemljopisnog podrijetla.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Svijet
NOVI DOGAĐAJI
Obrat u potrazi za djevojčicom Dankom u Srbiji. Policija kopa u dvorištu kuće, roditelji će morati na poligraf
Hrvatska
MINISTRICA
Brnjac: Dodijeljeno 106 milijuna eura bespovratnih sredstava za zdravstveni, aktivni i posjetiteljski turizam
Crna Kronika
STRAŠAN KRAJ
Utvrđen identitet i uzrok smrti muškarca pronađenog u jezeru HE Čakovec. Utopio se 24-godišnjak
Ostali sportovi
Skokovi u vodu
Osam medalja Zadranima, Luni Perić tri zlata
Zadar
PROJEKTNA RAZMJENA
Medicinska škola domaćin gostima iz Maribora: ‘Projekt E-medice je više od toga…’
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
PANEL RASPRAVA