Šparoga duga metar i pol

Duža je od jednoga i pol metra, a debela više od 12 milimetara. Što je zanimljivije, nije okrugla, nego plosnata. Jedna zadarska agronomica smatra da je riječ o genetskoj mutaciji u prirodi

Ovih dana mnogi naši građani odlaze u branje šparoga, ali vjerojatno nitko nije ubrao tako veliku i tako debelu šparogu kao što je ova koju je, takoreći, usred grada pronašao Vlado Lukić.
Vlado, dugogodišnji domar i vrtlar u Gradskoj knjižnici, često bere šparoge u predjelu Cerodula, što mu nije daleko od kuće, ali neki dan se iznenadio kada je u grmu ugledao ovu golemu šparogu neobičnih dimenzija. Duža je od jednoga i pol metra, a debela više od 12 milimetara. Što je zanimljivije, nije okrugla, nego plosnata. Jedna zadarska agronomica smatra da je riječ o genetskoj mutaciji u prirodi. U prvi mah Vlado je mislio da to iz grma viri glava poskoka, jer joj je glava smeđa, a na tome području nisu rijetki susreti s raznim stanovnicima “redina”, kako kaže, pa i s poskokom, blaborom, zelembaćem, modrušom, znade sve Vlado.
Znade on i da su šparoge prava delicija, vrlo su korisne zdravlju, imaju malu energetsku vrijednost, a veliku nutricionističku, da snižavaju kolesterol i dobar su diuretik, sadržavaju brojne vitamine i minerale…