Više od devedeset izlagača, dvije pozornice, stotine specijaliteta te tisuće punih trbuha – bilanca je ovogodišnje jubilarne 10. Noći punog miseca. Ova originalna manifestacija i 10. godinu za redom rezultirala je punim pogotkom kada je u pitanju promocija ‘spize’ i običaja zadarskog kraja, ali i šire.
Već u kasnim popodnevnim satima zadarskom rivom počeli su se širiti mirisi brojnih delicija, počevši od morskih, pa do plodova zemlje. Brojni izlagači zauzeli su rivu od hotela Zagreb, a štandovi su se redali u dva niza sve do Morskih orgulja.
Privlačani su se ove godine predstavili hobotnicom s krumpirima, pečenim srdelama, mariniranim inčunima te fritulama i kroštulama.
– Ribe smo donijeli, tu smo najjači! -hvalile su se Privlačanke, a na primjedbu kako i nisu baš nešto previše ribe pokazale, ispalile su kao iz topa:
– Kako ne? Pa i lignja je riba, živi u moru!
Turanjci su se na Noći punog miseca dali u pečenje tune i srdela:
– Mi smo najpoznatiji po kunjkama, ali sad nije vrime za njih jer se razmnožavaju, pojašnjava prodavač. Ipak, dostajale su i srdele, naravno zalijevane prigodno s crnim ili bijelim domaćim vinom.
Odmah u blizini turanjskog štanda, kuhane puževe servirali su Visočanci. Bilo je tu kukuruza i ribe, ali i domaće lozovače. Stanovi i Plovanija ove godine su udružili snage, a njihov najveći adut bile su divenice i pršut. Ipak, najviše pažnje plijenili su Benkovčani koji su na ovogodišnjoj Noći punog miseca zauzeli čak šest štandova, i to opravdano. U improviziranoj peki na rivi pekli su prisnac, benkovačko-ravnokotarski specijalitet od svježeg sira, vrhnja i jaja. Jedini su jučer okrenuli i janjca, a na meniju se našla i kotlovina:
– Nije iz našeg kraja, ali ljudi je vole, pojašnjava benkovački princip ponude i potražnje jedan od njihovih kuhara.
Betina, Molat, Arbanasi, Petrčane, Bibinje, Nin i Dobropoljana – samo su dio mjesta koji su svoju tradicijsku kulturu jučer prezentirali mnogobrojnim Zadranima i njihovim gostima.
Uz brojne delicije, na zadarskoj rivi moglo se kupiti i svašta nejestivo, počevši od licitarskih srca, mozgalica, pa do sandala i pletenih torbi. Bitno je samo da je izrađeno ljudskom rukom te da potječe iz Hrvatske.
Za pet kuna mogli ste se provozati u košari na drvenoj ljuljački. Prošetati zadarskom rivom uz zvukove klapa i i uživati u plesovima KUD-ova moglo se besplatno.
Osjećaj je bio neprocjenjiv.
najnovije
najčitanije
Zadar
GUŽVE
Prometne gužve u Zadru frustriraju pojedince: ‘Nekad iz škole idem 15 minuta kroz raskrižje…’
Svijet
NOVI PROPISI
Uskoro zabrana pakiranja u plastiku voća i povrća lakšeg od 1,5 kilograma, dolazi kraj i PFAS kemikaliji u proizvodima
Hrvatska
SJEDNICA VLADE
Plenković o kupnji Rafalea: “Naša obrambena sposobnost dignuta je na razinu kakvu nikad nismo imali”
Županija
SJAJAN REZULTAT
Učenica iz Obrovca državna prvakinja iz povijesti: ‘Još sam u šoku i ni sama nisam svjesna…’
Košarka
NBA liga
Stephen Curry dobitnik nagrade Jerry West, drugi je DeMar DeRozan
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Zadar
legendarni veslač