Četvrtak, 28. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

16 C°

Pizza, hamburger i hot dog jeli su naši stari prije 13 stoljeća

29.01.2012. 23:00
Pizza, hamburger i hot dog jeli su naši stari prije 13 stoljeća


Unatoč negodovanju vodećih ljudi Narodnog muzeja performans je trajao više od sat vremena, a nakon nekoliko šokiranih izraza lica Enio je privukao desetke ljudi koji su s njim ćakulali, a neki nenadano dobili i večeru
Enio se u petak na svoj vlastiti način narugao vlastima koje su u staroj gradskoj jezgri dozvolile prodavanje “pizza-cutova” i hamburgera “na svakom kantunu”
Crveni grudnjak i gaćice, samostojeće čarape i “kroksice” sve su što je Enio Meštrović imao na sebi u petak navečer tijekom performansa u dvorištu Gradske straže. Na 0 stupnjeva Celzijevih. Dobro, dodat ćemo tome i periku i šminku.
Poznati bokanjački performer i vođa udruge “Bleke i konji” ni ovaj put nije zakazao izvedbom, pojavom niti domišljatošću. Zadranima je u Noći muzeja kuhao “autohtona dalmatinska jela” – pizzu, hamburger i hot dog.
– Ovako su to radili naši stari, tri tisuće godina zadarske povijesti temelji se na pljeskavicama, govorio je Enio.
Ovime se narugao vlastima koje su u staroj gradskoj jezgri dozvolile prodavanje “pizza-cutova” i hamburgera “na svakom kantunu”.
Enio je za svoj fast-food štand navodno dobio i gradsku dozvolu. U traženju dozvole je naveo kako će spremati autohtona dalmatinska jela. Unatoč negodovanju vodećih ljudi Narodnog muzeja performans je trajao više od sat vremena, a nakon nekoliko šokiranih izraza lica Enio je privukao desetke ljudi koji su s njim ćakulali, a neki nenadano dobili i večeru. Nije izostala ni lekcija iz povijesti. Naučili smo tako da je hamburger dobio ime po latinskom nazivu njemačkog nogometnog kluba, da je pizza nastala uz ognjište jer su naši stari prije 13 stoljeća sve dijelili na jednake dijelove, a na pitanje znatiželjnika što je bilo prije 7. stoljeća i dolaska Hrvata Enio je vrlo rado odgovorio: “Šesto stoljeće”.
 Uz performans autohtonih dalmatinskih jela, u Gradskoj straži stalna je izložba “Etnološke osobitosti sjeverne Dalmacije”.