OPG Žampera, OPG Ante Prtorić i Mićanovi dvori za nagrade!

Sukladno aktivnostima na afirmaciji ruralnog prostora, razvoja agro i seoskog turizma, eno gastro turizma i aktivnosg odmora na prostoru zaleđa, TZ Zadarske županije istakla je niz kandidata za nagrade u kategorijama ruralnog turizma. Njih na razini Hrvatske dodjeljuje Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj »Klub članova selo«, pod nazivom »Suncokret ruralnog turizma«. U vremenu kada turistička seljačka gospodarstva jurišaju ka vrhu popularnosti, na krilima okretanja izvornosti i prirodi, a što je i ubrzano pandemijskim (ne)prilikama, predstavljamo ovdašnje kandidate u kategoriji turistička seljačka gospodarstva, te ruralno turistički projekt.

OPG Žampera – Sinergija otočne gastronomije i robinzonskog odmora
Obitelj Žampera vodi poljoprivredno obiteljsko gospodarstvo u Žmanu na Dugom otoku. Težište poslovanja je proizvodnja kozjeg sira i maslinovog ulja, a njihovi proizvodi nose certifikate koji potvrđuju prirodnu i ekološki prihvatljivu obradu i proizvodnju. Prirodan i čist okoliš i blaga klima pridonose ponudi proizvoda najbolje kakvoće. Kušajte kozji sir i maslinovo ulje i sami se uvjerite da je njihov prirodni okus neponovljiv!
U Konobe i kušaone stoji najkraće: Proizvode kozji sir i maslinovo ulje na prirodan i ekološki certificiran način, a prirodan i čist okoliš i blaga klima pridonose najboljoj kakvoći.
Obitelj Žampera težište ima na proizvodnji kozjeg sira, naziva Golija i Žmanski, od vlastitog stada i maslinovog ulja, a proizvodi nose eko certifikate. Kozji sir u maslinovom ulju, koji združi ove dvije primarne težnje, čemu dodaju kadulje, komorača i majčine dušice ili bosiljak i fini češnjak, je doživljaj, a ne tek hrana. Za one u potrazi za odmorom u punom dodiru s prirodom, daleko od gužve i buke, na nenaseljenom otočiću Krknata čeka njihova kućica za odmor. Spojem svog maslinovog ulja s gospinom travom rade i ljekovito kantarionovo ulje. Tu su i konzervirane masline, svježe kozje mlijeko, krumpir, rajčica i krastavci,.. sve iz eko uzgoja.

OPG Ante Prtorić – Autohtona eko gastronomija otoka Paga
Gostima se nudi domaća autohtona hrana pripremljena na autohtoni način, te interpretacija jela na moderan način sa autohtonim namirnicama. Način pripreme hrane odvija samo na mikrolokaciji mjesta Kolana koja se prenosi naraštajima. Inovativnost se održava u pripremi određenih tradicionalnih jela na moderan način (npr. babino vreteno od skute) sa domaćim autohtonim namirnicama.
Dalmatinski uređena konoba OPG Prtorić ponudit će Vam domaće proizvode otoka Paga.
Uz tradicionalni paški sir ovdje možete uživati u bogatim okusima tradicionalnih jela uz folklorni glazbeni program. Vlastiti su proizvodi vino, masline, svinje, sir, ulje, pršut i ovce jer uz svoju janjetinu i sir, drže i svinje i rade pršut, imaju svoj maslinik, vinograd i voćnjak, pa gotovo sa su samodostatni.

Mićanovi dvori – Duh starih vremena Bukovice
Seosko imanje »Mićanovi Dvori« nalazi se na obroncima Obrovca, iznad kanjona, u zaseoku Drage u Kruševu. Izgrađeni u tradicionalnom stilu, »Mićanovi dvori« predstavljaju duh starih vremena u Bukovici, imanje je u vlasništvu obitelji koja je nakon rata obnovila svoju staru kuću i počela pozivati ​​ljude da dođu i uživaju u okolini. Smješteno na samom rubu sela, ovo seosko imanje gostima nudi doživljaj autentičnog načina života ruralne Bukovice. Sjeća li se itko smokvenjaka, ušećerenih mendula, panduleta? Što su dalmatinski ravioli i cviti i tko je probao tortu od rogača? Što je Prisnac? U standardnu ponudu seoskog gospodarstva Mićanovi Dvori uvrštene su sve ove delicije izgubljenog vremena. Ne propustite ih probati, isti su kao da ih je baka radila.
Nalaze se iznad Obrovca u zaseoku Drage-Župani u Kruševu odakle je veličanstveni pogled na Velebit te kanjon Zrmanje. Koncept je zamišljen kao idealno mjesto za one željne odmora u netaknutoj prirodi, u osami, na svježem zraku daleko od gradske gužve. Nudi priliku za bijeg od svakodnevnice uz niz ponuda aktivnog odmora od pješačenja do čudesne staze tri rijeke, raftinga na čarobnoj Zrmanji, jahanja u ergeli konja na imanju ili tek spusta donjim tokom Zrmanje do Novingradskog mora. Na gospodarstvu se nalaze i smještajni kapaciteti te otvoreni bazen. Riva rafting d.o.o. koja upravlja imanjem odnosno Đuro Župan odavno su Mićanovim dvorima, u spoju kompleksa i najatraktivnije ponude aktivnog odmora, osigurali status prvaka ruralne ponude Dalmacije.