Otvoreno vino Tomislava Grbića iz Privlake šampion Sabatine

Vinari s područja Zadarske županije mogu biti zadovoljni postignućima na ovogodišnjem Međunarodnom susretu vinogradara i vinara Sabatina 2021. koja se od 4. do 7. studenoga održava u hotelu Croatia u Cavtatu. Od ukupno 382 uzorka iz cijele Hrvatske i susjednih zemalja najviše – 124 pristiglo je sa zadarskog područja. Od toga 20 buteljiranih. 30 otvorenih i 72 uzorka mladih vina.

A gdje je masovnosti tu je i kvalitete pa ni ovaj put nisu izostali rezultati. Idemo redom.

U kategoriji otvorenih vina od ukupno 82 nagrađena vina 30 medalja i to 15 zlatnih, 13 srebrnih i dvije brončane medalje, pripalo je zadarskim vinarima.

Najviše razloga za zadovoljstvo ipak ima mladi Tomislav Grbić (32) iz Privlake koji se okitio šampionskom titulom. Njegovo vino Cabernet Sauvignon Barique, berba 2020. najbolje je ocijenjeno vino od svih crnih otvorenih vina pristiglih na ovogodišnju Sabatinu.

-Znao sam da imam dobro vino, ali tituli šampiona se nisam nadao, kaže Grbić. On je iz vinarske obitelji. Did Ante Tonći Grbić bavio se vinogradarstvom, nastavio otac Mate (74) i ja uz njega naučio pa sada već radim samostalno govori mladi vinogradar iz Privlake. Ima oko 1.500 trsova, uglavnom domaćih sorti Plavine i Privlačke byline, ali i kupi grožđa. Konkretno, grožđe za ovo šampionsko vino nabavio je od također poznatog vinara Zvonimira Vlatkovića iz Novigrada.

Na svim dosadašnjim natjecanjima Grbić je osvajao uglavnom zlatne medalje i to u Ludbregu dvije, zatim u dva navrata na Vinfestu u Benkovcu gdje je pokupio ukupno 6 zlatnih medalja.

– Uz dobru volju se sve može. Volja, znanje i upornost su ključni za uspjeh, ističe uspješni vinar. Zanimljivo, on je po zanimanju pomorac, točnije magistar je pomorstva i zapovjednik Jadrolinijinog broda Lara koje trenutno “ordinira” na šibenskom području. – Svaki slobodni trenutak koristim u vinogradu i konobi. Volja, volja je najbitnija opetuje Tomislav Grbić. U planu mu je posaditi vlastite vinograde, posebno preferira autohtonu Privlačku Bilinu za koju kaže da je nepravedno zapostavljena, a ima izniman potencijal. Dobre sladore i kiseline. Biti šampion s Privlačkom bilinom mi je san snova, rekao nam je Tomislav Grbić.

U kategoriji otvorenih bijelih vina najbolji na ovogodišnjoj Sabatini bio je Pošip Smokvica 2020. Vinara Cvijete Stjepovića iz Dubrovnika.

 
Od vinara sa zadarskog područja zlatne diplome za kvalitetu otvorenih vina osvojili su:
OPG STIPE LIGUTIĆ, Crno – CABERNET SAUVIGNON 2020.
OPG POESIA, Nadin – SVRDLOVINA 2020.
STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – MERLOT 2020.
STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – DESERTNO VINO – PROŠEK 2020.
OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – MERLOT 2020.
OPG POESIA, Nadin – MERLOT BARRIQUE 2019.
OPG MATE DUŠEVIĆ, Ljubač – ROSE – PLAVINA 2020.
OPG STIPE LIGUTIĆ, Crno – MERLOT, SYRAH 2019.
RENATO MAJIĆ, Ričice – CUVÉE – CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, VRANAC 2020.
STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – CABERNET SAUVIGNON 2020.
VALERIO SKOBLAR, Privlaka – SYRAH 2020.
OPG DAVORKA TIČIĆ, Povljana, otok Pag – CUVÉE – CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 2020.
PZ MASLINA I VINO, Polača – CRLJENAK 2019.
STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – POŠIP 2020.
PZ MASLINA I VINO, Polača – SYRAH 2018.
Srebrne diplome uručene su sljedećim vinima i vinarima sa zadarskog područja:
OPG TERRA E SAL, vl. Ivana Gospić Čolak, Zadar – CABERNET SAUVIGNON 2020.
OPG KAČAN, Jakov Kačan, Zadar – POŠIP 2020.
OPG POESIA, Nadin MERLOT 2020.
VILLA PINO, vl. Ante Šale, Petrčane – MERLOT 2020.
OPG MATE DUŠEVIĆ, Ljubač – CUVÉE BIJELO – DEBIT, MARAŠTINA, UGNI BLANC 2020.
Brončane diplome dobili su KATALINIĆ NIKOLA, Zadar – MERLOT 2019. i OBITELJ MARAŠ, Vrsi – MERLOT 2020.
U kategoriji mladih vina od ovogodišnje berbe vinari iz Zadarske županije također su bez premca. Po broju uzoraka kao i osvojenih odličja. Od ukupno 101 uzorka iz Hrvatske i inozemstva Zadrani su na ocjenjivanje dostavili 72 vina, dakle gotovo dvije trećine. Logično, osvojili su I najviše odličja za kavitetu svojih mladih vina I to 34 zlatne, 27 srebrnih i 8 brončanih diploma
Zlatna diploma za kvalitetu mladog vina:
TOME ŠARIĆ, Privlaka – CABERNET SAUVIGNON 2021.
PZ MASLINA I VINO, Polača – MERLOT 2021.
OPG BOŽO BAČIĆ, Podgrađe – SYRAH, MERLOT 2021.
OPG LUKA PERICA, Stankovci – MERLOT, SYRAH 2021. (ROSE)
PZ MASLINA I VINO, Polača – CABERNET SAUVIGNON, CRLJENAK 2021.
OPG BRANKO KUTIJA, Lisičić – MERLOT, PLAVINA 2021.
OPG STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – MERLOT 2021.
OPG JOSO KARDUM, Škabrnja – SYRAH 2021.
DENIS KUVAČIĆ, Gata – SYRAH 2021.
VALERIO SKOBLAR, Privlaka – SYRAH, MERLOT 2021.
NEDJELJKO MARIJAČIĆ, Nadin – SYRAH 2021.
OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – CABERNET SAUVIGNON 2021.
RADISLAV IVANEŽA, Zagrad – PLAVINA 2021.
SYRAH 2021.OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – SYRAH 2021.
TOMISLAV GRBIĆ, Privlaka – SYRAH 2021.
OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – MERLOT 2021.
OPG VINA VINKETA, Zadar – SYRAH 2021.
OPG IVICA NIMČEVIĆ, Nadin – CUVÉE – SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 2021.
PZ MASLINA I VINO, Polača – CHARDONNAY 2021.
OPG LUKA PERICA, Stankovci – SYRAH 2021.
OPG MIROSLAV MARIĆ, Vukšić – MERLOT, PLAVINA 2021.
OPG KUNOVAC, vl. Ivan Zrilić, Bruška – SYRAH 2021.
OPG VINA VINKETA, Zadar – MERLOT 2021.
MARIO KALAC, Zadar – CUVÉE CRNI – SYRAH, MERLOT, SVRDLOVINA 2021.
VALERIO SKOBLAR, Privlaka – MERLOT 2021.
OPG LUKA PERICA, Stankovci – MARAŠTINA 2021.
VINARIJA JOKIĆ d.o.o., Lišane Tinjske – POŠIP 2021.
OPG ŽELJKO BRALA, Posedarje – MERLOT 2021.
FRANO PEŠELJ, Smokvica, otok Korčula – POŠIP 2021.
OPG MATE DUŠEVIĆ, Ljubač – CUVÉE BIJELO – DEBIT, MARAŠTINA, UGNI BLANC 2021.
OPG STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – SAUVIGNON BLANC 2021.
JOSIP SJAUŠ, Zadar – MALVAZIJA 2021.
OPG STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – CHARDONNAY 2021.
OPG TERRA E SAL, vl. Ivana Gospić Čolak, Zadar – POŠIP 2021.
Srebrna diploma za kvalitetu mladog vina:
JOSIP SJAUŠ, Zadar – SYRAH, MERLOT 2021.
VALERIO SKOBLAR, Privlaka – SYRAH 2021.
DAVOR BUTERIN, Paljuv – MERLOT, SYRAH 2021.
OPG STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar – SYRAH 2021.
OPG ZVONIMIR VLATKOVIĆ, Zadar – MERLOT, SYRAH 2021.
OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – CABERNET FRANC 2021.
OPG DAVORKA TIČIĆ, Povljana, otok Pag – CUVÉE – CABERNET SAUVIGNON, MERLOT 2021.
OPG ZVONIMIR VLATKOVIĆ, Zadar – SYRAH, MERLOT 2021.
OPG BRANKO KUTIJA, Lisičić – SVRDLOVINA 2021.
OPG MATE DUŠEVIĆ, Ljubač – CUVÉE CRNO – MERLOT, SYRAH 2021.
OPG MIROSLAV MARIĆ, Vukšić – SYRAH, PLAVINA 2021.
OPG VINA VINKETA, Zadar – GRENACHE NOIR 2021.
OPG KUNOVAC, vl. Ivan Zrilić, Bruška – PLAVINA, SYRAH 2021.
OPG MATE DUŠEVIĆ, Ljubač – CUVÉE CRNO – PLAVINA, MERLOT, SYRAH, BABIĆ 2021.
OBRT KER-VIN, vl. Tomislav Glavić, Nadin – GRENACHE, PLAVINA 2021.
OPG ELVIS NIMČEVIĆ, Nadin – MERLOT 2021.
VINARIJA JOKIĆ d.o.o., Lišane Tinjske – MERLOT 2021.
VINARIJA JOKIĆ d.o.o., Lišane Tinjske – MARAŠTINA 2021.
ELIANA ZEKANOVIĆ, Ražanac – MERLOT, SYRAH, PLAVINA 2021.
OPG DENIS OŽAKOVIĆ, Nadin – MARAŠTINA 2021.
OPG LUKA PERICA, Stankovci – PLAVINA 2021.
TOME ŠARIĆ, Privlaka – MERLOT 2021.
OPG DENIS OŽAKOVIĆ, Nadin – POŠIP 2021.
OPG TERRA E SAL, vl. Ivana Gospić Čolak, Zadar – PLAVINA 2021.
OPG BARTUL vl. Nikša Zaninović, Sv. Nedjelja, otok Hvar – POŠIP 2021.
OPG ŽELJKO BRALA, Posedarje – MARAŠTINA 2021.
OPG DAVORKA TIČIĆ, Povljana, otok Pag – GEGIĆ 2021.
Brončana diploma za kvalitetu mladog vina:
DAVOR BUTERIN, Paljuv – MERLOT, SYRAH, PLAVINA 2021.
OPG LUKA PERICA, Stankovci – MERLOT 2021.
VJEKOSLAV BUDAN, Podgradina – PLAVINA, MERLOT, BARBERA 2021.
OPG RELJA, VINKO MARIĆ, Vukšić – PLAVINA, BABIĆ 2021.
OPG DENIS OŽAKOVIĆ, Nadin – MERLOT 2021.
MARIO KALAC, Zadar – CUVÉE BIJELI – POŠIP, GRENACHE, MARAŠTINA 2021.
JOSIP SJAUŠ, Zadar – MARAŠTINA 2021. – uzorak 2
OPG DAVORKA TIČIĆ, Povljana, otok Pag – PINOT BIJELI 2021.
U kategoriji mladih vina prva mjesta osvojili su
OPG Miroslav Stanojević , Smokvica, otok Korčula – POŠIP 2021. za bijelo i Mišo Pavičić iz Splita za Plavac Mali 2021.
Rekorderi po broju osvojenih odličja su u kategorijama otvorenih i mladih vina su također vinari iz Zadarske županije. Stjepan Vučemilović je osvojio čak 8 i to 7 zlatnih i jednu srebrnu. Obrt KER-VIN vlasnika Tomislava Glavića za svoja vina nagrađen s ukupno 6 medalja, 4 zlatne i 2 srebrne, a MasVin Radoslava Bobanovića i Željka Uzelca 5 medalja i to 3 zlatne i 2 srebrne.. Bit će toga još jer natjecateljski program Sabatine završava večeras, u subotu 6. studenoga dodjelom priznanja i proglašenjem šampiona u kategoriji buteljiranih vina i žestokih pića. Od ukupno 147 uzoraka vinari Zadarske županije u konkurenciji za odličja imaju svojih 20 uzoraka i opravdano se nadaju novim uspjesima I u najzahtjevnijoj kategoriji buteljiranih vina. Možda “padne” i šampionska titula. Zašto ne?