»Meat Me 2.0« naziv je Festivala mesa 2021. godine koji će se u organizaciji Turističke zajednice grada Zadra održati na Staroj pijaci od 18. do 23. listopada. Zadarski Festival mesa 2019. godine bio je izuzetno uspješna i posjećena gastronomsko-zabavna manifestacija na kojem se Zadar predstavio s jednim dijelom svoje gastronomske baštine, onog njezinog dijela koji počiva na mesnim namirnicama i jelima pa je organizacija »Meat Me 2.0«, drugog zadarskog Festivala mesa, logičan nastavak uspješnog gastro eventa.
»Meat Me 2.0« će načinom organizacije svih segmenta programa biti sličan svojoj ranijoj verziji, ali će biti proširen na veći i zahtjevniji format. Trajat će dvostruko više nego premijerni »Meat Me«. U šest jutarnjih programa, od ponedjeljka do subote, kuhari zadarskih restorana će osmišljavati gastronomski program i pripremati jela na pojedine mesne teme: janjetinu, teletinu, svinjetinu, perad… Programi će trajati od 10 do 14 sati s tim da će se prva dva sata nuditi jela tipična za dalmatinske marende, dok će u drugom dijelu programa kuhari pripremati kreativnija i kompliciranija jela.
Dva večernja programa
Dva večernja programa »Meat Me 2.0« održat će se na kraju tog »mesnog« zadarskog tjedna, 22. i 23. listopada od 18 do 24 sata. Zamišljeni su kao velike zabave s roštiljima, glazbom uživo, voditeljima i gostujućim gastronomskim iznenađenjima.
Za potrebe »Meat Me 2.0« na platou južnog dijela zadarske Pijace bit će postavljen veliki šator, tako da će se programi moći odvijati i u slučaju lošeg vremena. U organizaciji ovog složenog projekta kojem je cilj, između ostaloga, obogaćivanje turističke i gastronomske ponude Zadra u posezonskom razdoblju, sudjeluje niz partnera. To su prvom redu vlasnici zadarskih mesnica, zatim učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar, zadarski ugostitelji, kuhari i vlasnici restorana na Poluotoku, vinari okupljeni u Udrugu vinara Zadarske županije, nekoliko najvećih proizvodnih i trgovačkih tvrtki u Zadru i drugi.
Humanitarna donacija
Način prodaje hrane i pića na »Meat Me 2.0« bit će istovjetan onome od prije dvije godine – samo s bonovima u vrijednosti od 20 i 10 kuna. Naime, meso i druge namirnice za ovu manifestaciju bit će donirane, a čisti prihod, kao humanitarna donacija, namijenjen je Odjelu pedijatrije Opće bolnice Zadar.
Organizator će posebnu pozornost posvetiti poštivanju epidemioloških mjera, jer se očekuje dobra posjećenost manifestaciji i svih njezinih šest jutarnjih i dva večernja programa.
najnovije
najčitanije
Zadar
uskoro prezentacija
Proveden program usavršavanja kuhara osnovnih škola Županije
Nogomet
Stigla potvrda
Julian Nagelsmann produljio ugovor s Elfom, ostaje na kormilu do SP-a 2026. godine
Zadar
NAKON SEDAM MJESECI
Postignut dogovor Uprave i radnika Luke Zadar
Scena
PROMJENE U ŽIRIJU
Evo koga više nećemo gledati u Mastechefu: “Vrijeme je za nove izazove…”
Hrvatska
posebno upozorenje
Ustavni sud: Milanović ne može biti kandidat za mandatara Vlade
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo bivši profesionalni košarkaš i trener Denis Skitarelić
Zadar
LIJEPA PRIČA
KONAC DJELO KRASI Zadranka Matea Ljubanović u Norveškoj ispisuje uspješnu poduzetničku priču
Zadar
HEP JAVLJA
INFORMIRAJTE SE! Brojne ulice u Zadru sutra ostaju bez električne energije
Županija
PODRŠKA S JUGA
DOMINACIJA HDZ-a Evo kako su glasali gradovi Zadarske županije
Zadar
25 GODINA PJESME