Povremeni jaki udari bure bukov list iz Like nosili su preko Velebita čak u Benkovačkom selu iznad Benkovca gdje se jučer održavao tradicionalni, prvi ovogodišnji Benkovački sajam. Međutim, Benkovački sajam ni ovog desetog u mjesecu nije podbacio. Niti bura, niti veliki osjećaj hladnoće kao i radni dan s ove burze svega i svačega nije mogao otjerati preko sto godina prepoznatljivi šušur i veselje, dašak tradicije, popraćen širokim osmjesima dobrodošlice i nezaboravnim zvucima Bukovice i Ravnih kotara.
– Rijetki su oni koji ostanu ravnodušni tom mirisu i muvingu. U ovom velikom trgovačkom centru na otvorenom ne biti viđen "svakog desetog u misecu", znači da se dogodilo neko zlo, poručio je Ban iz Gorice.
Na benkovački "dernek" se, naime, dolazi i radi običaja i ugođaja, da se vidi i bude viđen. Oni koji su ga već posjetili znaju da je to jedinstven doživljaj.
– Svinja je bilo tek u nekoliko kamiona. Prodavale su se po 13 kuna kilogram žive vage za velike svinje za klanje, a odojci težine od 20 do 30 kilograma po cijeni od 18 do 20 kuna, govori veterinar Ane Šuto, predsjednik ŠDR Sipa Benkovac.
Zato je gužva na brojnim štandovima sa suhomesnatim proizvodima, jer rijetko tko u ovim krajevima više i uzgaja svinje.
– Čvarci-čičci su po 80 kuna, kobasice 80 kuna, panceta-slanina 80 kuna, pečenice-krmenadle bez kostiju 120 kuna, suhi vrat-buđola 120 kuna, kulen 200 kuna, kulenova seka 140 kuna, devenice 50 kuna, krvavice 50 kuna, svinjska mast 15 kuna, nabraja prodavačica iz Slavonskog Broda uvjeravajući nas da kod nje nema šverca i preprodaje, kaže, sve je prema tradicionalnoj recepturi od svinja iz vlastitog uzgoja i vrhunske kvalitete.
Iako u obližnjem Šopotu te u Poljica Brigu, Bibinjama, Zemuniku, Pagu i drugdje u Zadarskoj županiji ima uspješnih proizvođača magarećeg mlijeka korisnog za djecu, potrebite i bolesne na Benkovačkom sajmu tu ljekovitu tekućinu kupovali su od ženki magarca ili tovara, odnosno magarice ili kenje iz dalekog Međimurja, 300 kuna za litru ili 30 kuna za decilitar.
– Magareće mlijeko je čudesno, vrhunski lijek, neka vas cijena ne odbije, jer je jedna litra dovoljna za deset dana i za bolesne i za zdrave. Mlijeko ima ljekovita svojstva, ponajprije za bronhitis, astmu i anemičnost, jačanje imuniteta, pročišćavanje i jačanje krvi, a magareće mlijeko dokazano ima i afrodizijačka svojstva. Muškarci kod nas hrle, a i ja ga redovito uzimam, s osmjehom će Mario.
Ovaj trgovački centar na otvorenom radi samo jedan jedini dan na mjesec.
– Platiš kartu 10 kuna i imaš parkiranje cijeli mjesec, do idućeg desetoga, što u šali što u zbilji će Šime iz Petrčana.
najnovije
najčitanije
INFOteka turizma
PROMIDŽBENI ADUTI
KADIJA: Već godinama potičemo projekte usmjerene na razvoj proizvoda posebnih interesa
Županija
nesrazmjer
Na Viru ima 4.647 osoba s prijavljenim prebivalištem
Hrvatska
DIP
Danas u ponoć istječe rok za kandidature, očekuje se prilična gužva na Markovom trgu
Scena
Christopher Nolan
Nakon osvojenih Oscara, slavni redatelj dobit će i vitešku titulu
Crna Kronika
KRAĐE
U Radovinu ukrao moto-kultivator s priključkom, u Zadru otuđen parfem i kozmetički preparati
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE