Kad se pršut i vino spoje - gušti se broje

Poruka greške

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).
Slika korisnika asaric
Izlagači domaćih delicija prodali sve što su ponudili
Prvi dan je prošao fenomenalno, iznad svih očekivanja, bilo je jako puno ljudi, feštalo se do kasno u noć. Imali smo 10 vinara i dva pršutara, OPG Ružić iz Drniša i OPG Butić iz našeg kraja, a ponudu smo upotpunili i srdelama s grilla, fritulama i kroštulama, kazala je Veleslavić Nadinić
Marin GOSPIĆ
OPG Butić ponudio svoje pršute

Prvi Festival pršuta i vina u Sukošanu nadmašio je očekivanja samih organizatora, ali i brojnih posjetitelja koji su dva dana imali priliku uživati u vrhunskim kapljicama domaćih vinara, dobroj autohtonoj spizi i najpoznatijem dalmatinskom pršutu.

Nakon dvije godine pandemije koja je zaustavila i ograničila ponude i sadržaje za vrijeme turističke sezone, ovakve manifestacije najbolji su pokazatelj koliko je ljudima nedostajalo druženje, zabava, a kada se tome pridoda dobra domaća spiza i gutljaj vina - kombinacija je dobitna.

Već prvi dan ostali bez vina i čaša

A da je Festival i više nego uspio potvrdila je Mirjana Veleslavić Nadinić, jedna od organizatora i djelatnica sukošanskog TZ-a.

- Prvi dan je prošao fenomenalno, iznad svih očekivanja, bilo je jako puno ljudi, feštalo se do kasno u noć, iako nas je bura malo omela, pa smo promijenili lokaciju. U ponudi imamo vina iz svih krajeva Hrvatske. Prvog dana imali smo 10 vinara, u subotu osam, jer su dva vinara iz dalekih krajeva, a zbog velikog interesa ostali su bez vina prvi dan, što ih je iznenadilo. Imamo dva pršutara, OPG Ružić iz Drniša i OPG Butić iz našeg kraja, a ponudu smo upotpunili i domaćim srdelama s grilla, fritulama i kroštulama. Tu su OPG-ovci sa svojim domaćim proizvodima. Naglasak na autohtonim proizvodima pokazao se kao pun pogodak i nešto što je potrebno kako bi se oplemenili sadržaji i turistička ponuda, kazala je Veleslavić Nadinić.

Već nekoliko godina održavaju manifestacije gastro sadržaja jer se pokazalo kako ljudi to vole, od tradicionalne brudetijade, do ribarskih feštica koje su približile srdelu domaćim i stranim gostima. Krenuli su s manifestacijama maslinovog ulja, a Općina je predvidjela sredstva u proračunu kako bi ovakve manifestacije s autohtonim delicijama, poput maslinovg ulja, sira, vina, pršuta i ribe, približila posjetiteljima, a pršut i vino su dvije delicije, sinonim Dalmacije.

- Cijene su pristupačne, za kupnju su potrebni bonovi od 10 kuna, a za degustaciju vina čaše sa grbom Sukošana, posebno izrađene za ovu prigodu. Mogle su se dobiti uz kauciju od 50 kuna, koja se gostima vraćala kada su na kraju večeri vratili čaše. Međutim, prvu večer se dogodilo da nam 100-tinjak čaša nije vraćeno pa smo morali ići u novu nabavu, otkrila nam je Veleslavić Nadinić.

Lutrija, fritule i kroštule

U sklopu prvog Festivala pršuta i vina organizarana je i lutrija, pa je šest sretnika dobilo i prigodne poklon pakete.

S prvom večeri, unatoč buri, zadovoljni su izlagači Kraljevskih vinograda.

- Ovo je moderna sinergija svih nas izlagača, važno je da se nešto događa. Gostima je najzanimljivije bilo naše novo vino, polusuhi rose, drukčiji je od bijelih vina, interesantniji, a crna vina se manje traže ljeti, kazao je Zoran Pantalon iz Kraljevskih vinograda.

- Manifestacija je super osmišljena, dobra je kombinacija pršuta i vina i gosti su zadovoljni što imaju ovakvu ponudu. Najviše poslužujemo rose i mjuškat žuti, uvijek se traži čaša više. Crna vina su također u ponudi, ali manje se traže, rekao je Perak.

- Ova manifestacija je super pogođena, ništa ne fali. Prezadovoljni smo, interesa ima, prvi dan smo potrošili sve što smo donijeli, istaknuli su iz OPG-a Butić.

A tražene su bile i domaće fritule i kroštule.

- Zadovoljna sam što se nešto lipo u našem selu događa preko lita. Sve smo prodali, svi vole naše domaće fritule, rekla je Danka.

Ova manifestacija utrla je dobar put za budućnost, a nakon dva dana Festivala, zbrajat će se pozitivni i negativni dojmovi kako bi u narednim godinama Festival pršuta i vina bio još bolji i sadržajniji na obostrano zadovoljstvo izlagača i gostiju.

Uz zvukove klapske pisme brojni posjetitelji u srcu Sukošana guštali su do dugo u noć.

Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)