Šampioni Peljuzice OPG Nikola Prenđa, OPG Stanko i Dinko Sikirić te OPG Deša

U organizaciji Turističke zajednice a pod pokroviteljstvom Općine Sukošan i u suradnji s udrugom Olea Zadar na šetnici na Donjem moru, održana je prekrasa maslinarska fešta pod nazivom Četvrti dani masline i ulja Peljuzica Sukošan 2022.

- Razlog organiziranja Peljuzice u Sukošanu je da svim maslinarima i zaljubljenicima u maslinu i njene blagodati približimo kako se treba odnositi prema maslini te kako težak i mukotrpan put do dobivanja maslinovog ulja i njegovog čuvanja treba izgledati prema savjetima struke, kazao je mladi sukošanski agronom dipl.ing.agr. Denis Protić, inicijator održavanja ove maslinarske manifestacije.

Vrijedne nagrade

Pod zvijezdama vedrog neba šampion Peljuzice je OPG Nikola Prenđa, koji vodi Sukošanac porijeklom iz Zemunika Gornjeg, za višesortno maslinovo ulje (Oblica, Istarska bjelica), za što je osim zlatne medalje, diplome i umjetničke slike Domagoja Rogoznice nagrađen i najnovijim tresačem maslina.

Drugo mjesto osvojio je OPG Stanko i Dinko Sikirić iz Bibinja za višesortno maslinove ulje (Krvavica, Oblica; Picholine, Levantinka) za što su kući osim medalja, diplome i umjetničke slike kući odnijeli inox bačvu od 100 litara i mrežu za branje maslina.

- Isplatio se naš ulog u zemlju, ljubav i trud koji poklanjamo našem masliniku, rekao je sukošanski zet Stanko Sikirić, pionir modernog maslinarstva srednje Dalmacije. Stanko i njegov sin Dinko dobitnici su još jedne zlatne medalje, za peto mjesto u ukupnom poretku.

OPG Deša za monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje (Oblica) osvojilo je medalju, diplomu, umjetničku sliku, inox bačvu od 50 litara i mrežu za branje maslina za ekstra. Uzorni maslinar Miodrag Deša živi u Zadru, a poljoprivredna proizvodnja odvija se u masliniku u Poličniku.

- Svi uzorci su podvrgnuti najprije kemijskoj analizi a potom i senzorskoj analizi kroz 8 sjednica panela. U radu je sudjelovalo 14 ocjenjivača udruge Olea iz Zadra, rekla je Mirjana Veleslavić Nadinić, prva dama Peljuzice.

Manifestaciju je otvorio Nikola Milošević, direktor TZO-a Sukošan, A osim Miloševića bogate nagrade su podijelili Mirjana Veleslavić Nadinić te mladi agronomi Denis Protić i Stjepan Dević.

Porcije za sudionike

- Osim Prenđe, Sikirića i Deše zlatne medalje su osvojili Ivica Ivandić (Šestanovac), OPG Neven Kovačić (Omiš), Tihomir Pušnik (Plano), Josip Ivković (Škabrnja), 2x Branko Kutija (Lisičić), OPG Konoba Kadić (Dugi Rat), Hrvoje Domljanović (Split), Ante Gašparović (Sukošan), Damir Vlašić (Korčula), 3x OPG Makjanić Moškatelo (Stari Grad), 2x Marin Matešić (Diklo), OPG Andrija Nadinić (Sukošan), OPG Josip Kulaš (Polača), PZ Dubrava (Raštane Donje), OPZ Suzana Zrilić Vrkić (Nadin), Jozo Eremut (Šestanovci), Ivica Zrilić (Zadar), 2x Ante Vulin (Pakoštane), OPG Majić (Supetar), Ante Lokin (Pakoštane), nabrojila je Mirjana.

Voditelj programa u čast svetom maslinovom ulju je bio Andrija Vanjak iz Sukošana, za veseli štimung se brinula zadarska klapa Kontrada. Osim fritula, kroštula, kolača, suhih smokava, jagoda i sukošansko-debeljačkih (s)trišanja zadarski masterchef Renato Kraljev je u velikoj »teći od tri uva« pripremio oko 180 porcija janjetine s bižima.

- Peljuzica je prva od niza ovoljetnih događanja u sklopu bogatog Sukošanskog lita 2022.. Očekuju nas tradicionalne fešte od mora, ribe, vina, pjesme i plesa, sedam velikih koncerata, 51. trka tovarov, 22. brudetijada, susret klapa, Magunja trail, festival sira i pršuta, folklor, ukupno 30 manifestacija, poručio je Nikola Milošević.